“サクサクなのにネバネバ”の新食感
ASHITAMO『さくさくオクラ梅かつお』(20g)、『おやつこんにゃく』(16g)
こちらは、お総菜をスナックにした個性派シリーズ。
「『さくさくオクラ梅かつお』は、そのままでは味気ないオクラのフライを、国産の梅とかつおぶしで味付けした、噛むとオクラ独特の粘りが広がる新食感のおやつです」と言うのは、お菓子メーカー『モントワール』の担当者。
「オクラは中性脂肪を排出する水溶性食物繊維が豊富。豆腐や納豆と合わせて、調味料代わりにしたり、お茶漬けのもととしても活用できそうです。そして、梅のクエン酸と塩分は、夏バテや熱中症対策にいいでしょう」(松田さん)
『おやつこんにゃく』は薄切りこんにゃくをチップにした濃い味付け。
「お母さんが家庭で作る煮物のような味を目指し、唐辛子、しょうがを効かせた特製のだしで炊いて乾燥させました。育児中や、仕事中で忙しい合間の気分転換に召し上がっていただきたいですね」(モントワール担当者)
ASHITAMO『さくさくオクラ梅かつお』(20g)
【原材料】オクラ加工品(オクラ、植物油、麦芽糖、食塩)ほか
【価格】198円 全国のドラッグストアやスーパー、ECサイトで販売
【販売元】モントワール
ASHITAMO『おやつこんにゃく』(16g)
【原材料】こんにゃく、しょうゆ加工品ほか
【価格】198円 全国のドラッグストアやスーパー、ECサイトで販売
【販売元】モントワール