●待ってでも食べたい! ジューシーなサムギョプサル
『クムデジ食堂』

火力が強い練炭で焼き上げられる肉は香ばしく、脂の甘さが際立つ

火力が強い練炭で焼き上げられる肉は香ばしく、脂の甘さが際立つ

「青ねぎだれや辛みそなど、トッピングがおいしいのも特徴。焼いたバジル(5000W)は、驚くほど豚肉に合いますよ」(菊田さん)

「青ねぎだれや辛みそなど、トッピングがおいしいのも特徴。焼いたバジル(5000W)は、驚くほど豚肉に合いますよ」(菊田さん)

「ここも多くの芸能人が通うことで有名ですが、骨つきのサムギョプサルは必食です!」 (菊田さん)

 脂がのった分厚い肉をお店の人が絶妙な火入れで焼いてくれる。

骨つき豚の三枚肉(1万9000W)と、霜降り肉のような濃厚な豚の首肉(手前・1万8000W)

骨つき豚の三枚肉(1万9000W)と、霜降り肉のような濃厚な豚の首肉(手前・1万8000W)


ミシュランに掲載され、K-POPファンの聖地でもある店の前はいつも長蛇の列。かなり待つので早めの来店を

ミシュランに掲載され、K-POPファンの聖地でもある店の前はいつも長蛇の列。かなり待つので早めの来店を

営業時間:11:30〜23:00
定休日:無休 
住所:中区茶山路149

※女性セブン2023年9月14日号

田代親世さん

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菊田あや子さん

菊田あや子さん

重信初江さん

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