【クリスピーピザ】
<材 料> 1枚分
ピザ生地…1枚(ピザ用プレミックス粉…1枚分、表示通りの水・オリーブ油)、ピザ用ソース・チーズ・ベーコン・ピーマン…各適量
<作り方>
【1】ピザ用プレミックス粉に、分量の水、オリーブ油を加えて生地を作る。
【2】生地を薄い円盤状にのばしてフライパンに入れ、上面にピザ用ソース、チーズ、細切りベーコン、輪切りのピーマンを適量のせる。
【3】フライパンにふたをして弱火にかけ、上面のチーズがとろけるまで加熱する。
※ピザ生地は市販のものを利用してもよい。薄めのタイプがおすすめ。