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2010.12.28 10:00  女性セブン

「回転寿司王」が推薦の激旨回転寿司番付は金沢勢が上位独占

もりもり寿しの「北陸エビ三貫盛り」

 全国に5000店以上あるともいう回転寿司。高級寿司店にもひけをとらない上質ネタを握る店、家族で楽しめるエンタメ系サービスが充実している店など、そのワールドはどんどん広がる。『TVチャンピオン2「回転寿司王選手権」』で優勝した経験もある回転寿司王・米川伸生さんが、激旨回転寿司厳選。西日本での番付を発表する。

【横綱】
もりもり寿し(石川県金沢市)
「“三貫盛りのもりもり寿し”という異名があるほど三貫盛りが充実。北陸の魚を組み合わせて楽しめるのがうれしい。1日に2回魚を仕入れるため、いつ訪れても鮮度抜群な魚が味わえるのが金沢回転寿司の底力」(米川さん)
http://www.morimorisushi.com/

写真は、富山産白エビ、生甘エビ、生がすエビの『北陸エビ三貫盛り』(735円)。

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