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食べる順番 ダイエットの基本は野菜類→肉や魚→ご飯で

“食べる順番”で痩せようというダイエット方法がいま話題だ。

同じ食事をするのでも、野菜類→肉や魚などのたんぱく質→ごはんなどの炭水化物という順番で食べることでスリムになれるというこのダイエット法は、普段の食生活を続けながらできるので、取り入れやすく人気。食物繊維が多い野菜から食べることで、血糖値を急激に上げるのを防ぎ、脂肪をつけやすくするインスリンの分泌を抑えるため痩せられるのだという。

また、肥満遺伝子を利用したダイエットを自宅でできるキットも発売されている。「DHCの遺伝子検査ダイエット対策キット」は、自宅で簡単に肥満遺伝子を測定できる。

チェックリストと採取棒を返送すると、約2~3週間後に検査結果が送られてきて、ひとりひとりにあったサプリメントや食生活、運動などのアドバイスまでしてくれる。

※女性セブン2011年8月18日号

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