ライフ

永谷園生姜部「生姜の一大ブームをこの手で作ってみせます」

 ピリッとした味がアクセント。食べれば体が温まると、生姜を利用した食品が人気だ。その仕掛け役ともいえる永谷園から、生姜を使ったお茶漬けやふりかけが続々と登場。成功させたのは、同社に根付く、飽くなき本物へのこだわりだった。

 * * *
 永谷園生姜部――。部員数は17名。通常の業務部ではない部活動から、新商品が発売されている。

 同社のHPを見てみると、生姜を型取ったかぶりもの姿の部員たちが飛び込んでくる。彼らの手によるブログやツイッターも展開され、遊び心満載。実に楽しそうだ。

 本来、業務外活動であるはずの部活から、なぜ新商品が生まれたのか? 発起人のひとりである同社マーケティング本部マーケティング企画部部長・矢島幸一氏が語る。

「2007年に、生姜を使った即席スープを発売したところ、予想を上回るヒットになったことが生姜部設立のきっかけです。生姜関連商品の市場は今後大きく成長する可能性があると感じました。

 生姜はビタミンを豊富に含み、体を温める成分があることはわかっていましたが、知識はその程度。それ以外は、調べようとしても、詳しい文献も見当たらない。ならば徹底的に調べてみようと、社内の生姜好きが集まり、部の設立が実現しました。思いついたら即行動! 動かなければ何も生まれない。それが私のモットーです」

「もちろん、大の生姜好きです! 仕事以外で生姜に触れられる。これは大変“楽しい”ことになると、思いました」

 部を発足して2年が経過した頃だった。矢島氏はこの思いが自分だけのものではないことを目の当たりにする。自分たちで育てた生姜2000キログラム以上を前に、生姜料理のレシピが溢れんばかりに出てくる部員たち。

「この生姜を使った商品を開発してみたい。自分たちの可能性を信じることが今後の大きな力になるはずです」

 部員たちのそんな声に後押しされ、矢島氏はついにトップに直訴することにした。

「部活を業務で活用することは反対だ」と、却下されてもおかしくはない。ところが、トップの返事は矢島氏をさらに奮い立たせた。

「やってみろ。ただし、やるからには、半端なものにはするな」

 この言葉が、部員の物作りの魂に火を付け、収穫から半年で通販限定ながら育てた生姜を使った商品の販売にこぎ着けた。

 商品化するアイデアは山ほどある。その中からお茶漬け、ふりかけ、みそ汁に絞られた。同社の看板商品が並ぶジャンルだ。9月。いよいよ4種が発売。さらに、次々と商品が追加投入され、冬までに16商品が一気に揃う。

「今からが本当のスタート。生姜の一大ブームをこの手で作ってみせます」

※週刊ポスト2011年10月7日号

関連キーワード

トピックス

ロッカールームの写真が公開された(時事通信フォト)
「かわいらしいグミ」「透明の白いボックス」大谷翔平が公開したロッカールームに映り込んでいた“ふたつの異物”の正体
NEWSポストセブン
大谷と真美子さんの「冬のホーム」が観光地化の危機
《白パーカー私服姿とは異なり…》真美子さんが1年ぶりにレッドカーペット登場、注目される“ラグジュアリーなパンツドレス姿”【大谷翔平がオールスターゲーム出場】
NEWSポストセブン
和久井被告が法廷で“ブチギレ罵声”
【懲役15年】「ぶん殴ってでも返金させる」「そんなに刺した感触もなかった…」キャバクラ店経営女性をメッタ刺しにした和久井学被告、法廷で「後悔の念」見せず【新宿タワマン殺人・判決】
NEWSポストセブン
初の海外公務を行う予定の愛子さま(写真/共同通信社 )
愛子さま、初の海外公務で11月にラオスへ、王室文化が浸透しているヨーロッパ諸国ではなく、アジアの内陸国が選ばれた理由 雅子さまにも通じる国際貢献への思い 
女性セブン
几帳面な字で獄中での生活や宇都宮氏への感謝を綴った、りりちゃんからの手紙
《深層レポート》「私人間やめたい」頂き女子りりちゃん、獄中からの手紙 足しげく面会に通う母親が明かした現在の様子
女性セブン
“マエケン”こと前田健太投手(Instagramより)
《ママとパパはあなたを支える…》前田健太投手、別々で暮らす元女子アナ妻は夫の地元で地上120メートルの絶景バックに「ラグジュアリーな誕生日会の夜」
NEWSポストセブン
グリーンの縞柄のワンピースをお召しになった紀子さま(7月3日撮影、時事通信フォト)
《佳子さまと同じブランドでは?》紀子さま、万博で着用された“縞柄ワンピ”に専門家は「ウエストの部分が…」別物だと指摘【軍地彩弓のファッションNEWS】
NEWSポストセブン
和久井学被告が抱えていた恐ろしいほどの“復讐心”
「プラトニックな関係ならいいよ」和久井被告(52)が告白したキャバクラ経営被害女性からの“返答” 月収20〜30万円、実家暮らしの被告人が「結婚を疑わなかった理由」【新宿タワマン殺人・公判】
NEWSポストセブン
山下市郎容疑者(41)はなぜ凶行に走ったのか。その背景には男の”暴力性”や”執着心”があった
「あいつは俺の推し。あんな女、ほかにはいない」山下市郎容疑者の被害者への“ガチ恋”が強烈な殺意に変わった背景〈キレ癖、暴力性、執着心〉【浜松市ガールズバー刺殺】
NEWSポストセブン
英国の大学に通う中国人の留学生が性的暴行の罪で有罪に
「意識が朦朧とした女性が『STOP(やめて)』と抵抗して…」陪審員が涙した“英国史上最悪のレイプ犯の証拠動画”の存在《中国人留学生被告に終身刑言い渡し》
NEWSポストセブン
橋本環奈と中川大志が結婚へ
《橋本環奈と中川大志が結婚へ》破局説流れるなかでのプロポーズに「涙のYES」 “3億円マンション”で育んだ居心地の良い暮らし
NEWSポストセブン
10年に及ぶ山口組分裂抗争は終結したが…(司忍組長。時事通信フォト)
【全国のヤクザが司忍組長に暑中見舞い】六代目山口組が進める「平和共存外交」の全貌 抗争終結宣言も駅には多数の警官が厳重警戒
NEWSポストセブン