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2013.07.18 07:00  週刊ポスト

大阪の人気店で1日限定15食 カレー風味の冷やしラーメン

「麺屋彩々」の「彩鶏夏冷(いろどりかれー)」(900円)

 今年も猛暑の影響で一部ラーメンファンの間ではブームになること確実視されているのが「冷やしラーメン」。1952年に山形県で誕生したが、いまや全国各地で極上の冷やしラーメンが味わえるようになった。

 たとえば大阪市阿倍野区の「麺屋彩々」は開店前から行列ができる人気店。同店の冷やしラーメンは、毎年趣向を凝らしたメニューが登場しており、今年はカレー風味の冷たいラーメン「彩鶏夏冷(いろどりかれー)」(900円)。

 鶏ガラのみからダシをとったスープに豆乳、塩ダレ、カレー粉を合わせ、ピリッとした香辛料がクセになる味だ。1日限定15食のみ(提供時期は7月31日まで)。

【住所】大阪市阿倍野区阪南町1-46-8
【営業時間】11時半~14時半LO、18時半~20時LO。日は昼のみ営業(月が祝日の場合は月が昼のみの営業)
【定休日】不定休

撮影■WEST

※週刊ポスト2013年7月19・26日号

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