クイジナートの電動ワインオープナーとプリザーバーのセット『CWO-400J』
今年のボジョレー・ヌーボー解禁日は11月の第3木曜日となる17日。そこで、ワインを家庭でおいしく楽しむためのグッズを紹介する。
ボジョレー・ヌーボーはその年に収穫したぶどうで造る新酒のため、味はフレッシュでフルーティー。渋みが少なく初心者でも飲みやすい。最近は家庭でワインをおいしく味わうためのグッズも増えたので、自宅で楽しむのもいいだろう。
◆失敗なく簡単に開栓＆飲み残しを新鮮に保管
クイジナートの電動ワインオープナーとプリザーバーのセット『CWO-400J』は、面倒なコルク抜きや飲み残しの保存をサポートしてくれる。一般的にワインを開栓する時はスクリューをコルクに垂直に刺し込んで引き上げるのだが、初心者にはなかなか難しい。『CWO-400J』は付属のフォイルカッターでフォイルを切り取ったら、あとはオープナーをコルク面と垂直になるようにセット。動きが止まるまで「▼」ボタンを押し続けるだけで、開栓ができるしくみだ。
また、プリザーバーを使えば、新鮮さをキープしたまま飲み残しの保管もできる。こちらはボトル内の空気を抜くためのアイテムだ。使い方は、付属のストッパーをボトルの口に付けたら、その上にプリザーバーをセットし、電源ボタンを押すだけ。これなら、普段ワインを飲みなれていない人も気軽にワインを楽しめる。コードレスなので場所を選ばずに使えるのもいい。
◆憧れのワインセラーでワインを深く楽しむ
