ライフ

ヌーハラ考 日本人の麺の食べ方がヘタになっている面もある

麺をすする音は不快?(写真:アフロ)

 麺を食べるときに、周囲に不快な音を立ててすする「ヌーハラ」が話題になった。日本では例えばイタリアのように麺をすするときに無音でなければならないというマナーはない。だが日本人はみな麺をすする音を気にしないのか。食文化に詳しい編集・ライターの松浦達也氏が指摘する。

 * * *
 先月、「蕎麦やラーメンをすする音は、外国人にとって不快であり、ハラスメントである」という「ヌードルハラスメント」──ヌーハラが話題になった。テレビの情報番組などがとりあげたことで話題になったが、このネタ自体はいわゆる”ヒマネタ”として消費されるレベルの話だ。ことの経緯は以下の通り。一般に認知されていない種類の「ハラスメント」をツイッターの1アカウントが「今まで製麺業界の圧力で隠匿されてきたヌーハラを暴きます」と提唱。そのツイートをニュースサイトが取り上げた記事が新聞のサイトに転載され、情報番組が放送する。絵に描いたようなメジャーメディアへの拡散が起きたという構図だ(経緯は「ITmediaビジネスONLINE『「ヌーハラ報道」に、目くじらを立てる理由』が詳しい)。

 上記記事では著者の窪田順生氏が「デマが起きる構造」について言及しているが、本稿では「『ヌーハラ』がそこまで拡散した理由」について、もうひとつ指摘しておきたい。それは「現代日本人が麺をすする音が不快だと感じる日本人は一定数いる」という事実である(11月30日、中国メディア「今日頭条」も「実は日本人自身もこれらの問題について意識している」と指摘したという)。

 もし日本人全員があの音を「快」だとするなら、今回の騒動はここまで拡散しなかったはずだ。特にソーシャルメディア上では「賛成」「反対」のどちらか一色に塗りつぶされるような言説は一瞬盛り上がるものの、鮮度落ちも早い。賛否がわかれるネタのほうが長く話題になり、結果としてニュースサイトやテレビなど、他メディアへと展開されるケースが多い。なぜ今回、「ヌーハラ」騒動がテレビにまで拡散したかというと、あの音を「不快」だと思う人が一定数いたからだろう。

関連記事

トピックス

《愛子さま、単身で初の伊勢訪問》三重と奈良で訪れた2日間の足跡をたどる
《愛子さま、単身で初の伊勢訪問》三重と奈良で訪れた2日間の足跡をたどる
女性セブン
水原一平氏と大谷翔平(時事通信フォト)
「学歴詐称」疑惑、「怪しげな副業」情報も浮上…違法賭博の水原一平氏“ウソと流浪の経歴” 現在は「妻と一緒に姿を消した」
女性セブン
『志村けんのだいじょうぶだぁ』に出演していた松本典子(左・オフィシャルHPより)、志村けん(右・時事通信フォト)
《松本典子が芸能界復帰》志村けんさんへの感謝と後悔を語る “変顔コント”でファン離れも「あのとき断っていたらアイドルも続いていなかった」
NEWSポストセブン
大阪桐蔭野球部・西谷浩一監督(時事通信フォト)
【甲子園歴代最多勝】西谷浩一監督率いる大阪桐蔭野球部「退部者」が極度に少ないワケ
NEWSポストセブン
がんの種類やステージなど詳細は明かされていない(時事通信フォト)
キャサリン妃、がん公表までに時間を要した背景に「3人の子供を悲しませたくない」という葛藤 ダイアナ妃早逝の過去も影響か
女性セブン
創作キャラのアユミを演じたのは、吉柳咲良(右。画像は公式インスタグラムより)
『ブギウギ』最後まで考察合戦 キーマンの“アユミ”のモデルは「美空ひばり」か「江利チエミ」か、複数の人物像がミックスされた理由
女性セブン
30年来の親友・ヒロミが語る木梨憲武「ノリちゃんはスターっていう自覚がない。そこは昔もいまも変わらない」
30年来の親友・ヒロミが語る木梨憲武「ノリちゃんはスターっていう自覚がない。そこは昔もいまも変わらない」
女性セブン
水原氏の騒動発覚直前のタイミングの大谷と結婚相手・真美子さんの姿をキャッチ
【発覚直前の姿】結婚相手・真美子さんは大谷翔平のもとに駆け寄って…水原一平氏解雇騒動前、大谷夫妻の神対応
NEWSポストセブン
大谷翔平の通訳・水原一平氏以外にもメジャーリーグ周りでは過去に賭博関連の騒動も
M・ジョーダン、P・ローズ、琴光喜、バド桃田…アスリートはなぜ賭博にハマるのか 元巨人・笠原将生氏が語る「勝負事でしか得られない快楽を求めた」」
女性セブン
”令和の百恵ちゃん”とも呼ばれている河合優実
『不適切にもほどがある!』河合優実は「偏差値68」「父は医師」のエリート 喫煙シーンが自然すぎた理由
NEWSポストセブン
大谷翔平に責任論も噴出(写真/USA TODAY Sports/Aflo)
《会見後も止まらぬ米国内の“大谷責任論”》開幕当日に“急襲”したFBIの狙い、次々と記録を塗り替えるアジア人へのやっかみも
女性セブン
違法賭博に関与したと報じられた水原一平氏
《大谷翔平が声明》水原一平氏「ギリギリの生活」で模索していた“ドッグフードビジネス” 現在は紹介文を変更
NEWSポストセブン