君島十和子の夏のお取り寄せ　抹茶アイス、鰹、牛肉佃煮

　年齢を重ねても、驚くような美しさを保ち続けている美容家の君島十和子さん。食にも精通している君島さんに、自分へのご褒美にも、夏のギフトにも最適といえる夏ならではのお取り寄せを3種、厳選してもらった。

　君島さんが、夏になると毎年欠かさずお取り寄せするのが、『利休抹茶あいすくりーむ』。

「お抹茶の濃厚さが際立つ、甘すぎない上品な大人の味。純粋なお茶の雅な味を毎年心待ちにしています。かつおのたたきはたっぷりの夏野菜と一緒にいただく、我が家の夏の定番です」

『利休抹茶あいすくりーむ』

　品種、味、香りを厳選し、百年蔵で熟成させた抹茶を、茶室で2杯服すのと同じ量だけ使用する。ほろ苦い茶の風味が鼻に抜け、口溶けのよいアイスはさっぱり。8個入り 5091円／つぼ市製茶本舗