はしのえみがオススメする鹿児島県民おなじみの「焼きそば」

　NHKの大河ドラマ『西郷どん』の舞台として注目が集まる鹿児島県。そこで、鹿児島県出身のタレントはしのえみが、鹿児島県民おなじみのグルメスポットを紹介する。

■ふるさとレストラン　山形屋食堂
住所：鹿児島市金生町3-1 山形屋1号館7階

　昔懐かしい百貨店のレストランの約300席が、昼どきは満席になるほどの人気。約4割の客が頼むのが、パリパリの揚げ麺にあんをかけた『焼きそば』だ。

「県民なら一度は食べたことがあるはず。好みでかける甘めの三杯酢、私はたっぷりめ！」（はしのえみ）

　昭和33年に誕生した名物『焼きそば』（700円）は3世代に愛される。

撮影／玉井幹郎

※女性セブン2018年1月18・25日号