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2018.04.12 16:00 週刊ポスト

夢のリフォーム　廃業した蕎麦屋を購入しコーヒー豆店に

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リフォーム前の状況。壁を取り払って開放感を作り出した

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　購入前の蕎麦店で厨房だった位置は動かさず、壁を取り払うことで開放的な空間を作り出した。焙煎機は手前左側のスペースにあり、店外からガラス越しに見ることができる。全体の色調を赤で統一するとともに、大好きな音楽をいつでも聴ける配置にこだわった。

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