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2018.12.27 07:00  週刊ポスト

テレビ新潟の大平真理子アナ「酒好きが高じて達人検定取得」

テレビ新潟放送網の大平真理子アナ

 全国には数多くの地酒があるが、来る年を美味しいお酒で祝いたいもの。テレビ新潟放送網の大平真理子アナ(31)がイチ押しする銘酒は、「久保田 純米大吟醸」(朝日酒造)だ。

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 キレがあるのにふわっと戻ってくる華やかな香りと旨味の余韻。これが「久保田 純米大吟醸」の真骨頂です。郷土料理との相性も最高。久保田の旨味と食材の旨味の相乗効果で、なんとも言えない多幸感に包まれます。

 日本酒好きが高じ、新潟清酒達人検定で「銅の達人」を取得。番組のため朝3時起きの毎日ですが、勉強して「金の達人」を目指したいです。

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