ふたの裏面は鉄板として使える。リブ加工が施されているので、肉を焼くと余分な脂が落ちてきれいな焼き目を付けられる
アスパラガスやとうもろこし、魚も1尾そのままOK! 細長い食材がジャストフィットする。熱々アヒージョを作れば、2?3人分のおつまみ作りに最適だ。さらに、玉ねぎやりんごを丸ごと入れれば旨みが凝縮された絶品ローストに!
コロッとした愛らしいフォルムでサイズ感もちょうどよく、外でも家でも大活躍すること間違いなし!
■料理・取材・文/岸綾香 ■撮影/菅井淳子
※女性セブン2020年11月5・12日号