遠藤憲一も思わずにっこり 「この夏に食べたい最新のホテルスイーツ」10選
グランド ハイアット 東京 フィオレンティーナ ペストリーブティックの『グランド プレミアム ショートケーキ』
硬派なイメージの遠藤憲一が美味なスイーツを前に甘い表情
山の上ホテルコーヒーパーラーヒルトップの『マンゴーパイン』。マンゴー味のクリームが爽やか。ライチとパイナップルのシャーベットもスッキリで、マンゴープリンは絶品「南国フルーツづくしで、どの層を食べてもずっと楽しいパフェ！」
ホテルニューオータニの『エクストラスーパーイスパハンショートケーキ』。ピエール・エルメ・パリの『イスパハン』とのコラボ。バラの香りの生クリームが華やかで絶品。1ピース3780円。
ホテルニューオータニ（東京）パティスリーSATSUKIの『新エクストラスーパーメロンショートケーキ』。1カットに静岡県産マスクメロン1/3個を贅沢に使用。みずみずしいライチの層でスッキリとした後味に。1ピース4320円。「クリームが軽くメロンがジューシーで、ペロッと一瞬で食べ終わっちゃいました」
ストリングスホテル東京インターコンチネンタル カフェ＆バーリュトモスの『ストリングス・アデリアレトロ サマーフルーツパフェ』
ホテル雅叙園東京の夏の風物詩『リッチシェイブアイス』
The Okura Tokyo（オークラ東京） バーラウンジ スターライトの『完熟マスクメロンパフェ』
シャングリ・ラ東京 ザ・ロビーラウンジの『メロンかき氷』
白井屋ホテル 白井屋ザ・ラウンジのアフタヌーンティー
ホテルニューグランド ラ・テラスの『サマーアフタヌーンティー』
パレスホテル東京 ロビーラウンジ 「ザ パレス ラウンジ」の『桃パフェ』
山の上ホテルコーヒーパーラーヒルトップの『アールグレイショコラオレ』。仏・ヴァローナのチョコレートのクリーム＆マカロンにアールグレイの紅茶がマッチ。オレンジの華やかな酸味も◎。
頬張る遠藤憲一
山の上ホテルコーヒーパーラーヒルトップの『白桃（数量限定）』。大きな桃形の飴細工のなかにはシャーベットとアイス。白桃のコンポートとクリームはコクがありつつサッパリ。
ホテルニューオータニ（東京）パティスリーSATSUKIで堪能するエンケンさん
静岡県産のマスクメロンを使用したニューオータニ（東京）の逸品
「おいしく頂きました」
