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来来亭・異物混入

《“ウジ虫混入ラーメン”が物議の来来亭》店主が明かした“当日の対応”「店舗内の目視では、虫は確認できなかった」「すぐにラーメンと餃子を作り直して」

来来亭・浜松幸店の店主が異物混入の詳細を明かした(右は来来亭公式Xより)

来来亭・浜松幸店の店主が異物混入の詳細を明かした(右は来来亭公式Xより)

 大手ラーメンチェーン店「来来亭」は6月10日、浜松幸店を無期限で臨時休業すると発表した。休業の理由について、公式HPで「異物混入の事実が発覚した」と公表している。休業が決まった翌日、対応に追われていた店長は、NEWSポストセブンの取材に約1時間応じ、丁寧に経緯を説明した。【前後編の前編】

 飲食業に詳しいライターが解説する。

「騒動の発端は、6月9日の14時ごろ、Xに投稿された1本の動画でした。動画には、提供されたと思われるラーメンのチャーシューの上を、虫のようなものが数匹這って移動している様子が映されており、投稿主は〈昨日来来亭でラーメンを食べようとしたらウジ虫が…お気に入りの店だったので残念です〉とコメントしました。

 投稿主はその後、〈状況審査と原因調査してくれると連絡をもらいました。審査が完了するまで非表示にしてくださいとの事なので動画は削除しておきます〉と投稿し、当該の投稿を削除しています」

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