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2011.01.26 17:00  週刊ポスト

カップ麺購入数量日本一の青森県が誇る「ご当地ラーメン」

味噌カレー牛乳ラーメン(バター入り)

 東北新幹線全線開業で注目を集める青森県は、カップ麺の購入数量が全国1位を誇る“麺王国”。青森独自の味噌ラーメン「味噌カレー牛乳ラーメン」、煮干し醤油の「津軽ラーメン」は共にカップ麺化されたご当地麺の双璧だ。そんな青森ご当地ラーメンを紹介。

●味の札幌大西 味噌カレー牛乳ラーメン(バター入り) 780円

 昭和40年代に上陸した札幌味噌ラーメンが市民に育てられ、カレー&牛乳を加えたご当地麺へ発展。隠し味の唐辛子が道産味噌の甘さを引き立たせ、まろやかなスープに深みを添える。

【住所】青森市古川1-15-6
【営業時間】11~21時半LO
【定休日】不定休

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