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速水もこみち オリーブオイルならぬ「ふりかけ」をかける

小桝でふりかけを混ぜ、オリーブオイルをかける時のしぐさも

 7月7日、速水もこみちが日本橋の老舗とコラボした商品の発表会に登場した。オリーブオイルを使った料理のイメージが強い速水だが、今回は和装でキメてきた! その商品とは「日本橋もこみち1883 “まぜふり”」である。

「海」「菜」「辣」の3種類があり、ご飯だけでなく、パスタやサラダ、炒め物のアクセントに、肉や魚料理の隠し味にも使える。これら3種類を混ぜて食べてもおいしいとのこと。いずれも500円。

 日本橋の老舗食品企業である日本橋鮒佐、にんべん、山本海苔店の旦那衆も速水とともに登壇し、「粋」を見せつけた。

撮影■浅野剛

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