ランチメニューはリクエストした「オムライス」。ストック料理は、かぼちゃの煮物、鶏の照り焼き、ハンバーグ種など。調理時に天板中央にハンバーグ種を置き、オーブンで約15分焼いて夜のメーン料理に。ミニハンバーグ種は、トマトソースで煮込んで3日目のメーン料理にと分割して食べることができる。
料理代行サービスを体験した船木さんの感想は？ 今回は3時間で8100円を支払った。
「近所のスーパーで買ってきた食材が、お店の味に仕上がるんですから、期待以上でした。作り方を近くで見ながら質問ができたのも収穫。ハンバーグにパン粉をまぶしておくと、肉汁が逃げにくい、と教えてもらったので、これからも参考にしたいと思います。
この日の夕食は、オーブンで野菜とハンバーグを焼き、シェフ特性のホワイトマスタードソースをかけたもの。短時間でこんなに料理を作ってもらえるなんて、絶対リピートします！」（舩木さん）
では、料理代行サービスを活用する際の得するポイントと注意事項とはどんなことだろうか？
【得するポイント】
材料の買い出しも頼める（別途料金）が、自分で選んだ食材や調味料を使って料理してくれるため、安全安心。料理のリクエストもでき、レシピや料理のコツの取得にも役立つ。その日に食べる分だけでなく、ストック料理、下ごしらえ、野菜を切るだけなども対応可。また、冷蔵庫の残りものや食材を活用した即席料理も頼める。
【注意事項】
味の好みや好き嫌い、アレルギーの有無とともに、誰のための食事なのかも伝えて。食材の準備だけでなく、調味料や鍋、包丁などの調理器具をわかりやすい場所に配しておくと、探す手間が省ける分、料理に専念してもらえる。ストック料理は冷蔵なら3日が目安。1週間分を頼む場合は、保存のため冷凍庫のスペース確保も忘れずに。
※女性セブン2016年6月2日号
