初めて「福来鳥」を訪れた高島さん（撮影／奥村暢欣）
【福来鳥（ふくどり）】
鎌倉市佐助1-13-13
鎌倉大根をはじめ、その時期最もおいしい大根を使用した創作料理の店。看板メニューのふろふき大根は、季節の野菜で彩られ、旨味もたっぷり。通常の2倍はありそうなほどのボリュームにも驚く。「ヘルシーで美味な大根料理の数々は、健康・美容志向の女性にもおすすめ」（かながわ案内人・鎌倉万里子さん）
「裏道にこんな素敵なお店があるのも、鎌倉ならではですね」と、初めて『福来鳥』を訪れた高島さんは、大根づくしのメニューに興味津々。
「大根とメロン、はちみつをミックスした冷製スープや、鎌倉ビールで浸けた大根の漬け物など、どれもおいしい！ 食べることが大好きなので、ダイエットのために無理な食事制限はしません。暴飲暴食には気をつけていますが、大根料理ならお腹いっぱい食べてもヘルシーで安心ですね」（高島さん）
