【開運 純米大吟醸】
明治5(1872)年の創業時、地元の発展を願って酒銘を「開運」と名付けた。純米大吟醸は、山田錦を40%(精米歩合)まで磨いて醸す。フルーティーな香りに続くのは、力強い米由来の旨味。祝いの席にもぴったり。
●かきうち・まりあ/1995年生まれ、宮崎県出身。早稲田大学卒業。2017年、静岡第一テレビ入社。2018年4月から、平日夕方の『news every.しずおか』のメインキャスターを務める。
【店舗情報】
『馳走佰年 覚弥別墅』
・住所:静岡県静岡市葵区七間町1-15
・営業時間:月~木、日:11時半~14時、17時半~22時/金・土:11時半~14時、17時半~22時半
・休:年末年始
撮影■田中智久 取材・文■上田千春
※週刊ポスト2019年1月1・4日号