広島の『佛蘭西屋』
【大吟醸 特製ゴールド賀茂鶴】
明治6(1873)年創業、酒銘を「賀茂鶴」と命名。昭和33(1958)年、金箔入り大吟醸の先駆けとして「大吟醸 特製ゴールド賀茂鶴」を発売開始。広島県産米を使い、精米歩合は50%。優雅な香り、芳醇な旨味が特徴。
●にしぐち・まお/1995年生まれ、大阪府出身。青山学院大学卒業。2018年、広島テレビ放送入社。出演番組は、広島の企業・団体のトップに突撃取材する『Dearボス』など。
『佛蘭西屋』
住所:広島県東広島市西条本町9-11
営業時間:11時半~14時(L.O.)、17時~21時(L.O.)/洋食部:11時半~14時(L.O.)、17時~20時(L.O.)
定休日:水、第1・第2月(和食部)/木、第3・第4月(洋食部)
撮影■吉場正和 取材・文■上田千春
※週刊ポスト2019年1月1・4日号