●飛騨牛ビーフカレー 980円(220グラム)

岐阜の「飛騨牛ビーフカレー」

吉田ハム 岐阜県大垣市寿町1-1

 飛騨牛販売指定店第1号の吉田ハムが厳選した飛騨牛をふんだんに使用。煮込む前に牛肉の表面を焼いて旨味を中に封じ込め、野菜とともにじっくり煮込んだ。辛さはマイルドで、飛騨牛の旨さを堪能できる逸品。

●台湾カレーミンチ 248円(130グラム)

愛知の「台湾カレーミンチ」

オリエンタル 愛知県稲沢市大矢町高松1-1

 名古屋ご当地グルメ「台湾ラーメン」の具から生まれた「台湾カレー」をレトルト化。ひき肉を香辛料と刻み唐辛子で炒め、ローストガーリックの香味と隠し味にオイスターソースを効かせた「台湾カレーミンチ」は、汗ばむ辛さが爽快。

●松阪牛ビーフカレー 1080円(200グラム)

三重の「松阪牛ビーフカレー」

松阪まるよし 三重県松阪市鎌田町239-2

 創業約60年の歴史を持つ松阪牛専門店の作。松阪牛のスライスをタマネギやニンジンなどの野菜とともにじっくり煮込んだカレーは、肉の旨味がカレー全体に溶け込み、辛さの奥に松阪牛の甘味とコクが感じられる。

※週刊ポスト2020年2月21日号

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