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2020.02.15 07:00  週刊ポスト

中国地方のご当地レトルトカレー 桃色カレーや白桃ピオーネ

鳥取の「華貴婦人のピンク華麗(カレー)」

 日本で広まったカレーには、驚くような新アレンジがほどこされたものがある。鮮やかな桃色に驚かされるカレーなど、中国地方のご当地レトルトカレーを紹介しよう。

●華貴婦人のピンク華麗(カレー) 980円(200グラム)

ブリリアントアソシエイツ 鳥取県鳥取市大榎町3-3

 鳥取発の地域ブランド「華貴婦人」が開発した華麗なるカレー。鳥取県産のビーツペーストを使用し、鮮やかなピンク色に。魅惑の香辛料が効き、味は意外とスパイシー。見た目と味わいのギャップに驚く一品だ。

●奥出雲和牛カレー 594円(215グラム)

島根の「奥出雲和牛カレー」

島根県農業協同組合 雲南地区本部 仁多加工所 島根県仁多郡奥出雲町三沢1947-8

 島根県奥出雲地方で生まれ、肥育された良質な「奥出雲和牛」の霜降り肉だけを使用。島根県産唐辛子をアクセントに霜降り肉のコクと脂の甘味が溶け込むソースの美味しさに加え、スライス状の肉に旨味がしっかりとあり、食べごたえも満点。

●白桃ピオーネカレー 626円(200グラム)

岡山の名産・桃が隠し味の「白桃ピオーネカレー」

哲多すずらん食品加工 岡山県新見市哲多町花木161-1

 岡山名産の白桃とピオーネをベースに、岡山産の鶏、桃太郎トマト、 生マッシュルームなどの地元素材にこだわり、時間をかけてじっくりと煮込んだ。スパイシーな旨味とフルーツのまろやかな甘味が調和する。

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