●もっちり里芋カレー 378円(200グラム)
愛媛の「もっちり里芋カレー」
アール・シー・フードパック 愛媛県西予市宇和町卯之町2-575
愛媛県オリジナルの里芋品種「もっちり里芋」と、鶏肉、ニンジン、カボチャの煮物を具材にし、出汁がしっかり効いた和風テイスト。主役の里芋は粘り気があり、驚くほどモッチリとした食感だ。
●四万十ぶしゅかんグリーンカレー 500円(180グラム)
高知の「四万十ぶしゅかんグリーンカレー」
土佐あぐりーど 高知県高知市若松町1-7
四万十市で栽培される幻の柑橘類「四万十ぶしゅかん」の果汁と、シャモの血を引く「土佐はちきん地鶏」を贅沢に使ったグリーンカレー。スパイスと酸味、甘味が絶妙に溶け合い、辛めだが後味爽やか。
※週刊ポスト2020年2月21日号