ライフ

西日本のお取り寄せ かき、うに、からすみ、角煮など10選

 外出自粛が推奨され、宴席を楽しむこともなくなったいま、残された自宅での晩酌をどう盛り上げるかを考えるのが常だ。そこで晩酌のお供となる全国の「お取り寄せおつまみ」から、西日本の10府県の品を厳選。以下で紹介する。

【京都】但馬牛・牛肉ちりめん 3780円(140g)

京都 「但馬牛・牛肉ちりめん」

 ブランド牛「但馬玄(たじまぐろ)」とちりめんを秘伝の出汁で炊き合わせ、和歌山県産ぶどう山椒を加えた一品。但馬牛の深い旨味と山椒の刺激に、杯も進む。

・三味洪庵:京都府京都市東山区三条通北裏白川筋西入石泉院町393

【鳥取】とうふちくわお試しセット(12本入り) 3456円(豆腐竹輪蒸し、豆腐竹輪焼き、ねぎとうふ、生姜とうふ、カレーとうふ、鳥取和牛とうふちくわ各2本)

鳥取「とうふちくわお試しセット」

 豆腐と魚のすり身で作る「とうふちくわ」は、鳥取県民のソウルフード。賞味期限4日間の繊細な味と柔らかな食感を、酒とともに満喫したい。

・ちむら:鳥取県鳥取市河原町布袋556

【兵庫】明石だこのやわらか旨炊き 1280円(150g)

兵庫「明石だこのやわらか旨炊き」

 明石海峡で育った真ダコを、醤油ベースのほどよい甘辛味で真空加熱調理。プリッとした食感と、噛むほどに出てくる甘味がたまらない。

・伍魚福:兵庫県神戸市長田区野田町8-5-14

【島根】天女の羽衣(あなご一夜干し) 1620円(中・1尾無頭・200~250g)

島根「天女の羽衣(あなご一夜干し)」

 一日漁で水揚げされた、新鮮で丸々と太った真アナゴを一夜干しに。ふっくら肉厚な身の旨味と皮の香ばしさが、晩酌を贅沢に盛り上げる。

・岡富商店:島根県大田市久手町波根西1988-3

【広島】カキ大将 2160円(10本)

広島「カキ大将」

 プランクトンが豊富な広島湾で育った大粒の牡蠣を、長年継ぎ足し続ける秘伝ダレに漬け込んだ。日本酒、白ワインが欲しくなる。

・ふくびし:広島県広島市西区中広町3-3-9

関連記事

トピックス

公務に邁進されている(6月、東京・港区)
佳子さま「公務に積極的」になられた背景に「皇籍離脱」「結婚」か
女性セブン
亜希
亜希 陰から見守る元夫・清原和博と息子達との「父子鷹」
NEWSポストセブン
披露宴での志摩ノ海と元関脇・逆鉾の長女・清香さん(時事通信フォト)
故・逆鉾の長女が結婚で後継者確定も名門・井筒部屋再興への“高いハードル”
週刊ポスト
SNSでの発信力も大きい新庄ビッグボス(時事通信フォト)
新庄ビッグボスのインスタ投稿が波紋 「ファンとそれ以外の分断を煽る」の指摘も
NEWSポストセブン
クルマ、ギター、アート、スケートボードにもこだわる
長瀬智也、英国のバイク誌に登場 悠々自適な暮らしに「所ジョージ化している」の声
女性セブン
小室圭さんと眞子さん
小室圭さん妻・眞子さんがNYで行きつけのスーパーから見えてきた“妻の気遣い”「日本でいえば『成城石井』」 
NEWSポストセブン
京都の街を歩く舞妓のイメージ(写真/イメージマート)
元舞妓の〈16歳飲酒〉〈お風呂入り〉告発に、花街関係者も衝撃「未成年飲酒には厳しく対応しているはず」
NEWSポストセブン
不祥事を理由に落選したはずなのに、比例で復活されては…(左は塚田一郎氏、右は中川郁子氏/写真=共同通信社)
「不倫路チュー」「USBは穴に…」失言・不祥事で落選しても比例復活するゾンビ議員たち
週刊ポスト
注目を集めるNHK吉岡真央アナ
「ポスト和久田麻由子アナ」候補のNHK吉岡真央アナ 替え歌ダンスで“キャラの強さ”際立つ
週刊ポスト
前田敦子と篠田麻里子の女子会姿をキャッチ
前田敦子、篠田麻里子と六本木で4時間半女子会 元夫・勝地涼との関係は良好に
女性セブン
謎めいたバッグを持つ広末涼子
広末涼子、“破壊力強すぎ”コーデは健在「背中に蜘蛛」私服に続き目撃された「謎バッグ」
NEWSポストセブン
結婚し、日本メディアが情報をキャッチしづらいNYで、デイリーメールが追跡取材(写真/JMPA)
小室圭さん・眞子さん夫婦が「離婚で終わったとしても…」英デイリー・メールが報じた「茨の道」
NEWSポストセブン