ペヤング獄激辛、18禁カレーチップスなど　激辛グルメ上級編

　現在“第4次激辛ブーム”なるものが到来中だと言われている。たしかに、“激辛チャレンジ”をするテレビ番組も人気であり、スーパーやコンビニでも数々の激辛商品が並んでいる。そこで、刺激的な辛さを楽しめる商品をご紹介。そこそこ辛さに強い人向けの「中級編」と、激辛にめっぽう強い人向けの「上級編」にわけてお届けする。

【中級編】

◆崔さんのキムチ『激辛韓国キムチ　激』
　本場韓国のキムチが味わえると人気の『崔さんのキムチ』。その中で韓国の慶尚南道昌寧郡産の高級ブランド?青陽唐辛子?を使用して、激辛を追求したのが『激』だ。天然乳酸発酵のキムチの旨みと青陽唐辛子の爽やかな辛みが絶妙。85g×3パックで739円。通販可。

◆タバスコ『スコーピオンソース』

　タバスコの中でも2019年に日本初上陸したスコーピオンソース。その辛さの度合を、唐辛子の辛みの主成分カプサイシンを基本とした単位＝スコヴィル値（SHU）で表すと、2万3000～3万3000SHU。オリジナルが2500～5000SHU、ハバネロソースが5000～8000SHUなので、スコーピオンソースは通常品の約10倍。もはや人間に判断がつくのか疑問に思う辛さレベルだ。スーパーや輸入食品店で販売。60ml・150mlあり。60ml実勢価格479円（編集部調べ）。

【上級編】

◆ペヤング『獄激辛やきそば』

『ペヤングやきそば』シリーズで最強の辛さを誇る『獄激辛やきそば』。その辛さは、これまで最辛だった『激辛やきそばEND』の3倍。激辛好きもリタイア続出との噂が。119g・205円（編集部調べ）。ヴィレッジヴァンガードなどで販売。

◆ふくや『辛皇　ホットエンペラー』

『ふくや』で最高の辛さを誇る明太子。唐辛子など7種のスパイスをブレンドし、辛さと旨みのバランスが絶妙。さらに、別添えの『辛皇醤（ホットエンペラーソース）』をかけると、カプサイシンの量は同店のレギュラー商品の約13.5倍に！　230g（明太子160g、辛皇醤70g）、2000円。ふくや直営店で販売。通販可。

◆磯山商事『18禁カレーチップス』