【和歌山】発売から20余年のロングセラー商品
『和歌山ラーメン とんこつ醤油味 3食入り』(柏木製麺所 930円)
住所:和歌山県和歌山市松島200-9
『和歌山ラーメン とんこつ醤油味 3食入り』(柏木製麺所 930円)
明治20(1887)年創業の和歌山で最も歴史のある「柏木製麺所」の和歌山ラーメン。こだわりの自社製麺と濃厚なとんこつ醤油スープが特徴。
【広島】麺とスープが絶妙に絡む本格派の味
『尾道ラーメン2人前』(塚本 565円)
住所:広島県尾道市東尾道10-13
『尾道ラーメン2人前』(塚本 565円)
豚の背脂が浮かぶ醤油ベースのスープと平打ち熟成麺の食感がよく絡む。隠し味の瀬戸内の小魚が利いたアッサリとした味わいは女性にも人気。
取材・文/ピークス(上野裕子、金子哲司)
※週刊ポスト2021年2月19日号