今回作ったメニューは、ぶりの竜田揚げ、長芋わかめ天、時短チャーシュー、玄米ごはん、豆乳みそ汁。食材の切り方から料理の味付けに使う「万能だれ」の作り方まで写真や動画で詳しく見られる
豪華ディナー5品が1時間半で完成！
オンラインスタジオ「おうちでABC」（ABCクッキングスタジオ）
テイクアウトも宅配も飽きたし、この機会に料理の腕を上げよう──そんな理由で選んだのが、このオンライン料理教室。今回は、肉と魚料理など5品を作るコースに挑戦。申し込み時に指示された食材を事前に買い揃え、17時からのレッスン開始を待つ。
進行はシンプルだ。食材の切り方などの手順が配信され、その通りに進めていく。先生が宮城県の教室からリアルタイムで指導してくれるので、こちらのカメラとマイクをオンにしておけば、わからないところを直接聞ける。
18時30分には完成。家族も久しぶり（？）のごちそうに大喜び。レシピに悩んだときにまた活用しようっと。
●DATA
オンラインスタジオ「おうちでABC」（ABCクッキングスタジオ）
【料金】クッキングコースバリエーションクラスの場合、6回で3万1200円（有効期限6か月。オンライン受講は材料費分のポイント還元あり）
【スケジュール】2月のメニューは「カラダもポカポカ！韓国料理で旅行気分を味わおう！」。ほかにもパンやケーキのレッスンなどがある。
※女性セブン2021年3月4日号
