商業施設「築地魚河岸」おすすめの6店を築地通がピックアップ　まぐろ、いくら、鴨肉ほか美味だらけ

15種類以上のネタが入った『手巻き寿司セット』

「えび一筋40年です」と、活き伊勢海老（時価）を持ちながら笑う、店長の金井幹治さん

調理法も教えてくれる

小分けの『ボイルエビ』（360円）や『生エビ』（330円）は調理しやすいと人気

贈答用におすすめだという『厚岸産　時鮭』（時価）を持つ店長・前田晃明さん

飛ぶように売れるという『いくらパック』（500円〜）。朝一でゲットしたい

ひと切れから購入可能

鳥上商店

『蔵王深山竹炭水鴨ムネ肉』（100g約470円）

山治

スーパーマーケットで700円ほどの生サンマが、ここでは500円だった！

ざらめ、酒、しょうゆで旨みを引き出している

『切り落とし煮穴子』（100g900円）は、ご飯に混ぜても

まぐろの『ねぎま串』（600円）

築地ひき野 やま幸グループ

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