麻辣湯を中心とした中国発の人気飲食チェーン『楊國福』で衛生管理が問われる騒動が波紋を呼んでいます。
発端となったのは、客とみられる撮影者がSNSに投稿した動画でした。そこには、厨房で従業員らしき人物が床に置いた牛骨のようなものを包丁で叩く様子が映っていました。
動画が拡散されると〈衛生観念やばすぎ〉〈やばい絶対入れてるやん〉といった批判のコメントが殺到しており、物議を醸しています。
該当の店舗に問い合わせると「割った牛骨は調理鍋には入れてない」ということです。衛生管理への信頼が揺らぐなか、今後の対応が注目されます。
