「つまみはすべてうちの手作りですと言いたいところですが、これだけのものを拵える時間ないですからねえ。横浜南部市場から出来合いのお惣菜をいろいろ買ってきまして、食べやすい量に小分けしているんです。」（主人と女将の市子さん）

　これを常連客は、愛知屋名物と呼ぶ。

「居酒屋や小料理屋じゃないんだから、これで充分以上。缶詰も種類が豊富だし、角打ちの店でおよそ考えられるつまみは、すべて揃ってますよ」（40代）「惣菜と缶詰を混ぜて、新種の和え物を作ったり、鯖缶にわさびをごっそり入れて食べたりする人がいるんです。最初はえっと思いましたが、教えてもらって食べたら、これがガッツポーズをしたくなるほどにうまかった。発明・発見・進歩・改革など、ここで実感してます」（50代）

　まだ通い暦3年という40代氏は語る。「転勤前に通っていた角打ち店では、常連暦１～2年で自慢できました。でも、ここはスケールが違います。自分もここで10年20年を目指します」