ライフ

北海道出身・本郷杏、ビキニ姿で「石狩鍋ではっちゃきこく」

北海道出身のグラドル・本郷杏

 寒い冬にピッタリな料理といえば鍋料理。北海道出身のグラドル・本郷杏(27)が、北海道のご当地鍋「石狩鍋」を紹介する。

 * * *
 鮭が大好きで、朝ごはんでもよく食べています。東京のスーパーで買って食べる鮭は、「味が少し違うなぁ」と感じることも。だから北海道産の鮭を見かけると、つい買っちゃいます(笑い)。

 このお店の石狩鍋は地元で慣れ親しんだ味噌の味。上京して3年ですが、懐かしい。肉厚の鮭は味がしっかりしていて、ジャガイモはホクホク、玉ネギはあまーい!

 バターの風味が食欲を一段と誘います。おろしニンニクを少し足すと、パンチが加わってまた良いんですよ。落ち込んだ時は美味しい鮭を食べて、「今日もはっちゃきこく(頑張る)ぞ~!」と気合を入れています。今年は女優業にも力を入れ、新しい自分を見つけたいです!

『伝承の石狩鍋 2808円』(2~3人前)
 北海道の赤味噌「紅一点」と、白味噌の合わせ味噌ベースの出汁に、新鮮な鮭のブツ切りとアラ、野菜、バターが入る。船上の漁師鍋を原型とする郷土料理。

『北海道料理 ユック 大崎店』
住所:東京都品川区大崎1-6-5 大崎ニューシティ店舗街2階
営業時間:月~金(平日):17時~22時半/土・祝:17時~21時
定休日:日

【プロフィール】ほんごう・あん/1991年生まれ。B85・W57・H88.グラビア、バラエティ番組の他、3月公開予定のネット配信型ショートムービー『恋する家電』(ハイアール)に出演するなど女優としても活躍。

撮影■田中智久 取材・文■赤谷まりえ

※週刊ポスト2019年2月15・22日号

関連記事

トピックス

降谷健志の不倫離婚から1年半
《降谷健志の不倫離婚から1年半の現在》MEGUMIが「古谷姓」を名乗り続ける理由、「役者の仕事が無く悩んでいた時期に…」グラドルからブルーリボン女優への転身
NEWSポストセブン
警視庁がオンラインカジノ店から押収したパソコンなど(時事通信フォト)
《従業員や客ら12人現行犯逮捕》摘発された店舗型オンカジ かつての利用者が語った「店舗型であれば”安心”だと思った」理由とは?
NEWSポストセブン
橋本環奈と中川大志が結婚へ
《橋本環奈と中川大志が結婚へ》破局説流れるなかでのプロポーズに「涙のYES」 “3億円マンション”で育んだ居心地の良い暮らし
NEWSポストセブン
10年に及ぶ山口組分裂抗争は終結したが…(司忍組長。時事通信フォト)
【全国のヤクザが司忍組長に暑中見舞い】六代目山口組が進める「平和共存外交」の全貌 抗争終結宣言も駅には多数の警官が厳重警戒
NEWSポストセブン
遠野なぎこ(本人のインスタグラムより)
《前所属事務所代表も困惑》遠野なぎこの安否がわからない…「親族にも電話が繋がらない」「警察から連絡はない」遺体が発見された部屋は「近いうちに特殊清掃が入る予定」
NEWSポストセブン
放送作家でコラムニストの山田美保子さんが、さまざまな障壁を乗り越えてきた女性たちについて綴る
《佐々木希が渡部建の騒動への思いをストレートに吐露》安達祐実、梅宮アンナ、加藤綾菜…いろいろあっても流されず、自分で選択してきた女性たちの強さ
女性セブン
看護師不足が叫ばれている(イメージ)
深刻化する“若手医師の外科離れ”で加速する「医療崩壊」の現実 「がん手術が半年待ち」「今までは助かっていた命も助からなくなる」
NEWSポストセブン
(イメージ、GFdays/イメージマート)
《「歌舞伎町弁護士」が見た恐怖事例》「1億5000万円を食い物に」地主の息子がガールズバーで盛られた「睡眠薬入りカクテル」
NEWSポストセブン
キール・スターマー首相に声を荒げたイーロン・マスク氏(時事通信フォト)
《英国で社会問題化》疑似恋愛で身体を支配、推定70人以上の男が虐待…少女への組織的性犯罪“グルーミング・ギャング”が野放しにされてきたワケ「人種間の緊張を避けたいと捜査に及び腰に」
NEWSポストセブン
和久井学被告が抱えていた恐ろしいほどの“復讐心”
【新宿タワマン殺人】和久井被告(52)「バイアグラと催涙スプレーを用意していた…」キャバクラ店経営の被害女性をメッタ刺しにした“悪質な復讐心”【求刑懲役17年】
NEWSポストセブン
女優・遠野なぎこの自宅マンションから身元不明の遺体が見つかってから1週間が経った(右・ブログより)
《上の部屋からロープが垂れ下がり…》遠野なぎこ、マンション住民が証言「近日中に特殊清掃が入る」遺体発見現場のポストは“パンパン”のまま 1週間経つも身元が発表されない理由
NEWSポストセブン
幼少の頃から、愛子さまにとって「世界平和」は身近で壮大な願い(2025年6月、沖縄県・那覇市。撮影/JMPA)
《愛子さまが11月にご訪問》ラオスでの日本人男性による児童買春について現地日本大使館が厳しく警告「日本警察は積極的な事件化に努めている」 
女性セブン