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2019.03.20 07:00 女性セブン

インスタ映えの危険行為、生肉用トング使用や観賞用の花使用

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生花店の切り花をサラダにするのもNG！

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◆生花店の切り花をサラダにする

　見た目に美しいエディブルフラワーは、サラダ食材として人気。栄養士の資格を持つイラストレーターのうえだのぶさんは言う。

「これらは毒性がないことが確認され、食用として安全に栽培されたもの。観賞用の花とはまったく別物です。撮影のためだけに添えたつもりが、間違って食べると食中毒になる危険も」

※女性セブン2019年3月28日・4月4日号

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