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3人の食通が紹介 おかわりが止まらなくなるごはんのお供

柴田理恵おすすめの「イカの黒作り」

 外食もいいけれど、外は寒いし、出かけるのもめんどう。そんな年の初めはちょっと奮発して、自宅に居ながら全国のおいしいものが食べられるお取り寄せを楽しみませんか?

 グルメな3人が推す、「間違いなし!」のごはんのおともをご紹介!

 タレントの柴田理恵さんがお勧めするのはこちら。

【富山県】イカの黒作り●1000円(200g)/蛯米水産加工

 昔ながらの製法でイカの肝臓とスミを合わせ、熟成醗酵させた珍味。

「黒作りは地元富山のソウルフード。イカスミの独特の香りと風味がしっかりと味わえます」(柴田さん)

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