■コロネ型クロワッサン
【2】クロワッサンコロネ 各378円 ピスタチオ、ミルク、チョコ、レモン(写真上から)
ブール アンジュのクロワッサンコロネ
筒状に焼き上げられたクロワッサン生地に、自家製クリームをたっぷり詰めた人気商品。
「クロワッサンの豊かなバターの香りと、爽やかな酸味が引き立つフランボワーズのコンフィチュールの相性がマッチ。赤いしま模様が美しいです」
《ブール アンジュ》
都内を中心に全国15店舗を展開。フランスのパン作りをベースに、世界中から厳選した小麦粉と旬の素材を掛け合わせ、職人が丁寧に作り上げたバリエーション豊かなパンが多数並ぶ。
住所:東京都中央区日本橋室町1-5-5 コレド室町3 B1F
■マフィン×クロワッサン
ブール アンジュのクロフィン
【3】クロフィン 378円~ フランボワーズ、ピスタチオ、チョコミント、チョコ、プレーン(写真左上から時計回り)
自家製ピスタチオなどを生地に練り込み、中はしっとり外はサクッと仕上げたハイブリッド型。
「クロワッサン生地をマフィン形で焼き上げたクロフィンはピスタチオやフランボワーズ、チョコレートなど種類も豊富。見た目もかわいいのでお土産にもおすすめです」
《ブール アンジュ》
都内を中心に全国15店舗を展開。フランスのパン作りをベースに、世界中から厳選した小麦粉と旬の素材を掛け合わせ、職人が丁寧に作り上げたバリエーション豊かなパンが多数並ぶ。
住所:東京都中央区日本橋室町1-5-5 コレド室町3 B1F
■マーブル×クロワッサン
【4】クロワッサン リンツァー 497円
リベルテ・パティスリー・ブーランジェリーのクロワッサン リンツァー
自家製のフランボワーズのコンフィチュールを生地の中にたっぷり詰めて、香ばしく焼き上げた人気No.1商品。
《リベルテ・パティスリー・ブーランジェリー 東京本店・吉祥寺》
2013年にパリにオープンし、わずか3年で数々のコンテストで上位に入る人気店に。2018年に世界展開1号店を東京・吉祥寺にオープン。フランス伝統の製法と独自で輸入するフランス産小麦を使用するなどこだわりの詰まったお店。
住所:東京都武蔵野市吉祥寺本町2-14-3-1F