進化系韓国料理『イクソネトゥッ』（手前から）ピリ辛の豆腐みそソースがかかった、豚肉みそサムパム（1万4900W）、味わいはピザのような、とうもろこしチーズキムチチヂミ（1万5900W）
待ちに待った海外旅行！ 中でも注目は韓国です。「胃袋がもうひとつほしい！」と思うほど、韓国はおいしいものの宝庫。そこで「これは必食！」という、とっておきのお店とメニューを厳選しました。どこも行列のできる人気店なので、あえて食事どきは外し、早めに訪問するのが効率よくおいしいものを食べるコツです。
【案内してくれた人】
田代親世さん／韓国エンターテインメント・ナビゲーター。韓国エンタメを紹介する第一人者として広く活躍。会員制の韓流コミュニティーを主宰し、韓国ミュージカルツアーなどを手掛ける
菊田あや子さん／リポーター・タレント、元祖グルメレポーターで現在は終活のプロ。BTSの大ファンで全国のファンたちを繋げるサロン『菊田あや子のStay Gold』を開設
重信初江さん／料理家。大の韓国好きで韓国の美食に精通。韓国料理のレシピも人気で、著書に『食べたい作りたい現地味 もっと！おうち韓食』（主婦の友社）など
※1000W＝約110円（8月24日現在）。価格は取材時の編集部調べ
●写真映え確実の進化系韓国料理
『イクソネトゥッ』
ご飯を野菜で包む料理「サムパム」を、おにぎりのようなボール状に。はさみで切るとケールの葉の中にはご飯がみっちり
韓国の古い伝統家屋が残る益善洞は、観光地、デートスポットとしても人気のエリア。
「益善洞の街並みが好きで、街歩きやカフェめぐりを楽しむことも。最近見つけた韓国フュージョン料理のお店は、インテリアやお料理が映えていました。味もちゃんとおいしいですよ！」（田代さん）
古い「韓屋」を改装した飲食店やカフェも多く、観光客でにぎわう。ドラマ『トッケビ』のロケ地として有名なカフェも
営業時間：12:00〜15:00、16:00〜21:00
定休日：無休
住所：鍾路区敦化門路11ダギル24
●旬の海産物が味わえる地元の人にも人気の名店
『麗水梧桐島』
細かい下処理がされたはもをサッとスープにくぐらせ、ふっくらした身を堪能。はものしゃぶしゃぶは、1人前5万W
しゃぶしゃぶのスープは、はもの頭と骨を10時間以上煮て作る
ふわふわのはもは、みそと一緒にえごまの葉で巻いて食べる
店主のユ・ヨニさんが故郷の麗水から仕入れる、新鮮な海鮮が味わえる。
「麗水は海産物で知られる海辺の街。太刀魚の煮物など定番もおいしいですが、6月〜11月は、はものしゃぶしゃぶがおすすめです」（重信さん）
店主 ユ・ヨニさん
鍋についてくる「おかず」もすべてユさんの手作り。調味料から自家製にこだわる
営業時間：11:00〜15:00 、16:00〜22:00（※土・日・祝日は通し営業）
定休日：無休
住所：江南区三成路71ギル7
