内臓脂肪を落とす「最強の食品」ランキング
順位／食品／点数／理由
1位／さば／点数：43
「オメガ3脂肪酸は脂肪燃焼・血流改善効果があり、内臓脂肪や皮下脂肪としてたまりにくい」（佐藤さん）、「オメガ3脂肪酸は熱に弱いため、カルパッチョやお刺身など生で食べるのがおすすめ」（望月さん）
2位／いわし／点数：42
「オメガ3脂肪酸は体内で合成ができないので食品からの摂取が重要。100g程度を目安にしましょう」（金丸さん）、「いちばんいいのは鮮度のよいお刺身ですが、缶詰もOK。脂が溶け出た汁も活用して」（磯村さん）
3位／酢・黒酢／点数：38
「AMPKという糖や脂質代謝などを調節する物質が活性化し、内臓脂肪の減少効果も報告されている」（金丸さん）、「黒酢は原料である玄米由来の抗酸化作用やアミノ酸による脂肪燃焼効果も期待できる」（望月さん）
4位／きのこ類／点数：34
「不溶性と水溶性の食物繊維が両方入っており、食後血糖値や中性脂肪の上昇を抑える効果がある」（前田さん）、「食物繊維が豊富で満腹感を得やすく、食べすぎを防止することができる」（佐野さん）
5位／大豆製品／点数： 26
「植物性たんぱく質をバランスよく含み、エネルギー代謝を促すビタミンB群やカルシウムも豊富」（金丸さん）、「腸で分解され、内臓脂肪を蓄積しにくくするエストロゲンに似たエクオールという成分になる」（佐野さん）
6位／海藻類／点数：25
「わかめや昆布は乾物を選ぶと保存もしやすく、日々のみそ汁に入れるなど使い勝手もよい」（磯村さん）、「水溶性食物繊維が豊富で小腸で余分なコレステロールなどを取り込み排出をサポートする」（金丸さん）
7位／納豆／点数：24
「脂肪を減らして筋肉を維持するためにはたんぱく質が必要不可欠。納豆には豊富に含まれる」（佐藤さん）、「低脂質高たんぱくで、納豆に含まれるレシチンは脂肪の代謝を促進し内臓脂肪の減少に寄与」（谷本さん）
8位／ごぼう／点数：16
「食物繊維が糖の吸収をおだやかにし血糖値の乱高下を防ぎ、脂肪の蓄積を予防する」（磯村さん）、「水溶性・不溶性どちらの食物繊維も多く含まれ脂肪の吸収をおだやかにし、食後中性脂肪の上昇を抑える」（金丸さん）
9位／ヨーグルト、トマト／点数：13
「ヨーグルトの中でもガセリ菌SP株は内臓脂肪蓄積を抑制し減少させたという研究がある」（望月さん）、「トマトに含まれるリコピンは強力な抗酸化作用を持ち、代謝を向上させ内臓脂肪減少につながる」（谷本さん）
内臓脂肪を落とす「究極の習慣」ランキング
順位／習慣／点数／理由
1位／ウオーキングなどの有酸素運動／点数：56
「内臓脂肪の燃焼につながる。目安は息がはずみ、汗をかく程度の運動を週合計60分ほど」（金丸さん）、「有酸素運動で筋肉への血流が増えると脂肪燃焼が高まる。1回につき20分以上継続すると効果的」（望月さん）
2位／よく噛んで食べる／点数：37
「早食いやよく噛まずに飲み込むことは満腹中枢にスイッチが入らず必要以上に食べすぎてしまう」（佐野さん）、「食べすぎを防ぐことでカロリー過多になるのを予防し、脂肪蓄積防止が期待できる」（磯村さん）
3位／禁酒・節酒／点数：36
「アルコールは高カロリーなうえ脂肪の分解を抑えるため、食欲増進や内臓脂肪増加につながる」（佐藤さん）、「メタボ予防や治療のためには1日の飲酒量を20gに抑え、週2日の休肝日を推奨」（金丸さん）
4位／質のよい睡眠／点数：30
「睡眠の質が低下し充分な時間がとれないと食欲を増進させるグレリンの分泌が増え、カロリー摂取量増加、体脂肪蓄積を招く」（望月さん）、「睡眠不足や睡眠障害で体脂肪の燃焼効率が落ちる」（伊達さん）
5位／バランスのよい食事／点数：28
「ご飯や肉を減らすのではなく、野菜など副菜を多く摂ることを意識する」（前田さん）、「低カロリー、高たんぱくの食品を多く摂り、旬の野菜や果物からビタミンやミネラル、食物繊維を摂取して」（佐野さん）
6位／筋トレなどの無酸素運動／点数：23
「基礎代謝を上げて内臓脂肪を減少させる。腹筋やスクワットは大きな筋肉が鍛えられるのでおすすめ」（佐藤さん）、「筋肉は有酸素運動と違って、運動していないときでも脂肪を燃焼してくれる」（石原さん）
7位／夕食は早い時間にとる／点数：21
「夜は活動量が減るぶん消費量が少なくなり、余分なエネルギーが脂肪として蓄えられやすくなる」（磯村さん）、「夜遅い食事は体内時計に関係するたんぱく質の働きで脂肪細胞が蓄積されやすくなる」（金丸さん）
以下の9人の「専門医」と「食の専門家」におすすめの食品と習慣を挙げてもらい、1位を10点、2位を9点、3位を8点、4位を7点、5位を6点として集計。それぞれ11点以上を掲載。
・石原新菜さん（イシハラクリニック副院長）・磯村優貴恵さん（管理栄養士・料理家）・金丸絵里加さん（管理栄養士）・佐藤留美さん（医学博士・呼吸器内科専門医）・佐野こころさん（医学博士）・伊達友美さん（管理栄養士・戸板女子短期大学食物栄養科ビューティ&ウェルネス講師）・谷本哲也さん（ナビタスクリニック院長）・前田あきこさん（管理栄養士）・望月理恵子さん（管理栄養士）
