ロゴス『LOGOS the KAMADO』


◆調理もたき火もできる1台6役

 ロゴス『LOGOS the KAMADO』は、ドーム形をした、ユニークなグリルだ。本体の窯部分は、10面体の構造を採用。10面体にすることで、効率よく熱が対流し、対流熱で直接加熱ができる。石窯で焼いたような本格オーブン調理が楽しめる。

 本体上部には10インチのダッチオーブンがすっぽりと入るスペースがあり、窯でオーブン調理をしながら、ダッチオーブンで煮込みやご飯を炊くことも可能だ。

 さらに、ピザプレートとハンドルも付属。家族そろって生地から手作りをして、焼きたてのピザを食べるのも楽しそうだ。ピザプレートは、ナンやローストチキンを焼くなど、ピザ以外にも使える。調理の幅が広がるのも嬉しい。

 上部のふたには温度計を装備。ピザを焼くときなど、温度を確認したいときに便利だ。

 窯部分を取り外して、別売りの焼き網をセットし、BBQを楽しむこともできる。そして、焼き網を外して薪をくべれば、たき火台に早変わり。食事後にたき火をしながら、ゆったりとくつろぐのもいいだろう。本体は分解ができ、手入れもしやすい。組み立ても簡単にできる。

※女性セブン2017年5月4日号

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