「ポンガラカレー」のスリランカプレート 撮影／杉原照夫（WEST）
●ポンガラカレー（梅田）
スリランカカレーを基本に完成させた本格スパイスカレーが評判で、閉店間際まで客足が絶えない人気店。
おすすめはカレーとおかずの副菜がワンプレートに盛られた「スリランカプレート」。スリランカチキンとレンズ豆の2種類のカレーに、ひよこ豆やいんげん、キャベツなど野菜中心の5種類の副菜がワンプレートに並んでいる。ライスに少しずつカレーと副菜を混ぜながら食べる。それぞれの旨さを堪能したら、全体に馴染むように混ぜ合わせて食べる。驚くほど一体化して、さらに旨みが増しているようだ。ライスはスパイスカレーとの相性がいいバスマティライスだが、日本米に変えることも可能だ。
・住所：大阪市北区角田町8-47 阪急サン広場B1F
・営業時間：11時～21時半（L.O.）
・定休日：無
※週刊ポスト2018年6月1日号
