「ツキノワ」のチキンカレー ミニキーマトッピング 撮影/杉原照夫(WEST)
●創作カレー ツキノワ(堺筋本町)
キッチンを囲むようなL字のカウンターのみで、開店と同時に満席になるほどの人気店。和出汁に15~20種のスパイスを合わせて作るカレーは、隠し味にこうじ味噌を入れている。刺激的なスパイスの香りとキレは残りつつ、和風のまろやかな旨みが感じられる。
メニューはチキンカレー、キーマカレー、日替わりカレーの3種のみ。一番人気は「チキンカレー」にミニキーマをトッピングしたもの。大根と人参のピクルス、マッシュポテトなどが添えられていて、少しずつ混ぜながら食べると、味の変化が楽しめる。サワークリームやマスタードソースなどの変わったトッピング(50円~)もあり、辛さも調整可能。
・住所:大阪市中央区南久宝寺町1-1-3 KT船場ビル2F
・営業時間:11時半~15時半(L.O.)
・定休日:不定休