• TOP
  • ライフ
  • 麺、寿司、肉ほか 近畿各県のご当地チェーン店

ライフ

2018.08.31 07:00  週刊ポスト

麺、寿司、肉ほか 近畿各県のご当地チェーン店

「喃風(なんぷう)」のどろ豚

【大阪】「がんこ」 本鮪にぎり盛り

 大阪の飲み屋街には「必ず」と言っていいほどある有名寿司チェーン。創業者の似顔絵看板がお馴染みで、いつでも安定の新鮮ネタを提供。大人数の宴会もおまかせの、ナニワのサラリーマンの憩いの場だ。

【兵庫】「喃風(なんぷう)」 どろ豚

 名物どろ焼きは、お好み焼きの具をオムレツ型に焼いて明石焼き風の出汁に付けて食べる。元々はお好み焼き専門店だったが、「たこ焼きが食べたい」とぐずる子供のリクエストに応え、99年に創業者が即興で開発。以来、県民に大ブレイクし店舗数も拡大した。

※週刊ポスト2018年9月7日号

関連記事

トピックス