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2018.08.31 07:00  週刊ポスト

麺、寿司、肉ほか 近畿各県のご当地チェーン店

「彩華ラーメン」のサイカラーメン

【奈良】「彩華ラーメン」 サイカラーメン

 炒めた白菜や肉を乗せたピリ辛の天理ラーメン専門店。中国・四川省直輸入の豆板醤「ラージャン」で作る独特の辛みとシャキシャキの炒め野菜は、50年前に屋台で創業した当時から変わらぬ味。地元民の心を掴んで離さない。

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