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2018.08.31 16:00 週刊ポスト

そば、カレー、韓国料理…　中国地方各県のご当地チェーン店

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「羽根屋」の割子そば3段

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【島根】「羽根屋」　割子そば3段

　1907年、当時皇太子だった大正天皇の行啓訪問で出されたことから「献上そば」を掲げる、江戸末期創業の老舗。冷たいそばに直接ダシをかけて食べる。1段ごとに薬味をいろいろ変えて食べるのが楽しい。

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