銀座・日本橋で味わう富山・山梨・三重・高知のご当地グルメ

　東京には各地方の自治体のアンテナショップが多数存在。遠くにお出かけするのが憚られる状況の中、東京でご当地グルメの旅を楽しもう。富山、山梨、三重、高知のアンテナショップを紹介する。

『日本橋とやま館』は、富山県のアンテナショップ。立山連峰からミネラル豊富な水が流れ込み、“天然のいけす”と称される富山湾には500種類以上の魚介類が生息する。同湾で水揚げされた旬の新鮮な魚介を味わえる『富山はま作』に今夏、旬の魚介が一堂に会する「海鮮丼」がリニューアルして期間限定で復活。内容は仕入れ状況によって変わるが、希少な白エビの刺身は必ず入る。

　取材日は天然鯛の昆布締め、鰆の焼霜造り、ヒラメ、ハタ、バイ貝など8種類の魚介が県産コシヒカリのご飯の上で共演。サイドメニューも充実し、白エビの唐揚げは香ばしくサクサクの食感がクセになる。

【日本橋とやま館】
住所：東京都中央区日本橋室町1-2-6 日本橋大栄ビル1F
休：年末年始、ビル施設点検日など
【富山はま作】
営業時間：11時半～14時（L.O.）、17時～20時半（L.O.）
【物販】
営業時間：10時半～19時半

人気商品ベスト3

・「ます寿司」（日替わりでメーカーが異なる。1500～2400円）
・「幸のこわけ　ほたるいかの浜干し」（カネツル砂子商店　594円）
・「氷見うどん　細めん」（海津屋）432円