ライフ
2021.04.22 16:00
週刊ポスト
自宅で食べたいお取り寄せ極旨餃子 全国厳選10品を食通が食べ比べ
▼スクロールで次の画像
(画像 1 / 18)
別売りの刻みにんにくの味が強烈。飲み物として推奨される牛乳との組み合わせも面白い(塚田)
(画像 2 / 18)
餃子のプロたちが食べ比べ(写真はぎょうざの宝永(北海道)の宝永餃子スタンダード)
(画像 3 / 18)
「和の中」の宇都宮餃子
(画像 4 / 18)
モチモチの皮はにんにく、にら、生姜の香りを閉じ込め、ジューシーな餡とバランスもいい(塚田氏)
(画像 5 / 18)
餃子の餃天
(画像 6 / 18)
白のもちっとした皮は食感が良い。赤はピリ辛の皮が餡の旨味をしっかり閉じ込めている(小野寺氏)
(画像 7 / 18)
テンホウ・フーズ
(画像 8 / 18)
薄皮なのにカリッと焼き上がり、野菜多めでいくつでも食べられそう! 豆板醤は旨味もある(玉城氏)
(画像 9 / 18)
中国小麦粉料理専門店 惠泉
(画像 10 / 18)
1個200円弱だが、材料が上質。皮も厚いが嫌ではない! 大きさの割に味はオーソドックス(伊藤)
(画像 11 / 18)
新味覚の生餃子
(画像 12 / 18)
大鳳餃子(兵庫)
(画像 13 / 18)
餃子工房 ぬくり(大阪)
(画像 14 / 18)
小粒ながら尖った味。にら、生姜の風味が特に強い。全体的に強い味で、酒が欲しくなる(小野寺)
(画像 15 / 18)
博多鉄なべ(福岡)
(画像 16 / 18)
タレなしでも味がしっかりでビールが欲しくなる。柚子胡椒で味わうと焼酎が進みそう!(玉城)
(画像 17 / 18)
松龍軒(熊本)
(画像 18 / 18)
餃子なのに生っぽい感触が不思議! 肉汁が出てくる感じがなく、好き嫌いが分かれるかも(伊藤)