【東京・八重洲】伊勢角屋麦酒(いせかどやびーる)八重洲店

【東京・八重洲】伊勢角屋麦酒(いせかどやびーる)八重洲店

【東京・八重洲】伊勢角屋麦酒(いせかどやびーる)八重洲店

住所:東京都中央区八重洲1-4-16 東京建物八重洲ビル B1F
営業日時:月~金:11時半~14時半(L.O.)、17時半~フード22時(L.O.)・ドリンク22時半(L.O.)、土曜:12時~フード22時(L.O.)・ドリンク22時半(L.O.)
定休日:日・祝

 天正3(1575)年創業の茶屋をルーツに持つ「伊勢角屋麦酒」(三重県)の公式店。第21代当主が1997年からクラフトビール造りを始め、国内外で受賞歴を重ねている同社クラフトビールを8~13種類楽しめる。糖質とカロリーを極限まで低減したという「Low-Cal IPA」(1350円)など希少なビールが登場することも。「クラフトビール居酒屋」を謳い、100年以上前から木樽で作り続けている伊勢角屋の味噌・醤油を使う和食も充実している。

国内外で受賞歴を重ねている同社クラフトビールを8~13種類楽しめる

国内外で受賞歴を重ねている同社クラフトビールを8~13種類楽しめる

住所:東京都中央区八重洲1-4-16 東京建物八重洲ビル B1F

住所:東京都中央区八重洲1-4-16 東京建物八重洲ビル B1F

【東京・日本橋】CRAFTROCK BREWPUB&LIVE

【東京・日本橋】CRAFTROCK BREWPUB&LIVE

【東京・日本橋】CRAFTROCK BREWPUB&LIVE

住所:東京都中央区日本橋室町3-2-1 COREDO室町テラス1階
営業時間:11時~19時(L.O.)
定休日:施設に準じる

 日本橋のオフィス街で醸造するブルワリー併設のブリューパブ。苦味と柑橘系の風味豊かな「Kick it!」など多彩なオリジナルビール(一律でハーフ600円、パイント900円)やゲストビールを常時15種類揃える。このうち醸造タンクとタップを直結する「サービングタンク」で供される数種類は鮮度抜群の味わいを堪能できる。醸造設備は見学可能。

「個性的なIPAの種類が多く、苦味、酸味が効いたものはアメリカンな料理に合いますね」(大島さん)

醸造設備は見学可能

醸造設備は見学可能

「個性的なIPAの種類が多く、苦味、酸味が効いたものはアメリカンな料理に合いますね」(大島さん)

「個性的なIPAの種類が多く、苦味、酸味が効いたものはアメリカンな料理に合いますね」(大島さん)

住所:東京都中央区日本橋室町3-2-1 COREDO室町テラス1階

住所:東京都中央区日本橋室町3-2-1 COREDO室町テラス1階

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