芸能

梅沢富美男 健康を保つための食事のポイントは順番「汁物→野菜→肉」

食生活を見直したことで健康を取り戻したという俳優の梅沢富美男さん

食生活を見直したことで健康を取り戻したという俳優の梅沢富美男さん

 人生120年時代を迎え、長生きは当たり前になりつつある。そうしたなか、本当に気にするべきは「健康に長生きすること」だろう。70歳を超えてもなお現役で活躍する著名人は一体どのように健康管理をしているのだろうか。食生活を見直したことで、健康を取り戻したという俳優の梅沢富美男さん(71)に話を聞き、食事にまつわるさまざまなテクニックを教えてもらった──。

 梅沢さんは、今年3月にも主演舞台を成功させ、今も人気の舞台役者として最前線で活躍している。

 2018年にライザップのCMに出演したのをきっかけに食生活を見直した梅沢さんだが、それまでは健康には無頓着だったという。

「この仕事をしていると毎日同じ時間にきちんと食事をすることが難しいので、食べられるときに食べておくという感じで質や量は考えたことがありませんでした。若い頃に比べて運動量が減って代謝が落ちているのに、若い頃のように食べ続けていたので体も重かった」

 そこで、「糖質少なめ、タンパク質多め」の食事に切り替えたという。

「お昼ご飯ならどんぶりなど単品で済んでしまうものではなく、定食を食べるようにしています。麺類には野菜やお肉をトッピングしたりする。僕は生野菜が苦手なので、鍋物や具だくさんの汁物で野菜を摂るようにしています」

 高タンパクな卵や肉は積極的に献立に取り入れている。

「朝は卵料理を必ず食べますね。昔は“卵は1日1個まで”と言われていましたが、今は2個くらいなら大丈夫と言われているので、卵焼き、オムレツ、温泉卵など日替わりで食べています。

 肉は昔ほど量が食べられなくなったのですが、肉を食べる年寄りは元気だと聞いたので、積極的に摂るようにしていますね。魚も肉と交互に食卓に上げるように心がけています。あとは、豆腐や厚揚げなど豆類のタンパク質も食べるようにしています」

 そのうえでポイントは「食べる順番」だという。

「汁物、野菜を食べてから、メインの肉か魚を食べます。その後にどうしてもお腹が空いているときだけ、お米を食べる。ポイントはおかずと一緒にお米を食べないことです。僕は濃い味付けが好きなので、お米と一緒だとついつい味付けを濃くしてしまう。別々に食べることで薄めにできています」

関連記事

トピックス

違法賭博胴元・ボウヤーが激白した「水原と大谷、本当の関係」
《大谷から26億円送金》「ヘイ、イッペイ。翔平が前を歩いてるぜ」“違法賭博の胴元”ボウヤーが明かした「脅しの真相」、水原から伝えられていた“相棒の素顔”
NEWSポストセブン
2022年にHKT48を卒業した松本日向
【ボートレース全国24場を踏破】元HKT48・松本日向が語る「趣味→仕事」の楽しさ「負けすぎて『ギャラないじゃん!』ってことも」
NEWSポストセブン
大谷の口座から26億円を受け取った胴元・ボウヤーが独占取材に応じた(Aflo)
《独占スクープ》大谷翔平の26億円を騙し取った“違法賭博の胴元”が告白!「水原一平、エンゼルスとの本当の関係」【蜜月ポーカー写真の存在】
NEWSポストセブン
女優の趣里とBE:FIRSTのメンバーRYOKIが結婚することがわかった
《父・水谷豊は1人娘の背中をそっと押して》女優・趣里と三山凌輝、結婚発表の直前まで続いていた母・伊藤蘭との「家族会議」
NEWSポストセブン
比例でトップ当選を果たした石井章氏に浮上した“税金還流疑惑”(写真/共同通信社)
秘書給与不正受給疑惑の石井章・参院議員 2022年には“ファミリー企業”や“幽霊会社”への税金還流疑惑も
NEWSポストセブン
今年もMVPの最有力候補とされる大谷翔平(写真/Getty Images) 
《混迷深まるハワイ別荘訴訟》「大谷翔平は購入していない」疑惑浮上でセレブ購入者の悲痛、“大谷ブランド”を利用したビジネスに見え隠れする辣腕代理人の影
女性セブン
志穂美悦子との別居が報じられた長渕剛
《長渕剛・志穂美悦子についに別居報道》過去の熱愛スキャンダルの時も最後に帰った7億円豪邸“キャプテン・オブ・ザ・シップ御殿”…かつては冨永愛が訪問も
NEWSポストセブン
学校は誠実な姿を生徒たちに見せることができるだろうか(HPより)
《ゴルフの名門・沖学園高等学校で複数の暴力事案が発覚》激怒した寮長の投げた金属製コップが生徒の目元に直撃…流血で数針縫うケガ
NEWSポストセブン
死因は上半身などを複数回刺されたことによる失血死だった(時事通信フォト)
《神戸女性刺殺》谷本将志容疑者が被っていた「実直で優秀」という“仮面” 元勤務先社長は「現場をまとめるリーダーになってほしかったくらい」と証言
週刊ポスト
「部員は家族」と語ってきた中井哲之監督だが…(時事通信フォト)
“謝罪なし対応”の広陵高校野球部、推薦で入学予定だった有力選手たちが進路変更で大流出の危機 保護者は「力のある同級生が広陵への進学をやめると聞き、うちも…」
週刊ポスト
還暦を過ぎて息子が誕生した船越英一郎
《ベビーカーで3ショットのパパ姿》船越英一郎の再婚相手・23歳年下の松下萌子が1歳の子ども授かるも「指輪も見せず結婚に沈黙貫いた事情」
NEWSポストセブン
「週刊ポスト」本日発売! 大谷翔平「賭博トラブル」の胴元が独占告白ほか
「週刊ポスト」本日発売! 大谷翔平「賭博トラブル」の胴元が独占告白ほか
NEWSポストセブン