回転寿司「四天王」のひとつ、くら寿司
「平日は1皿90円」の安さを武器に急成長しているのが、「はま寿司」である。
「季節のメニューが豊富で、いまは秋を先取りした炙りさんまや秋鮭、松茸の天ぷらなどのほか、『旨だし鶏塩ラーメン』（330円）や『旨だしお好み焼き』（200円）といった新作メニューもあります。デザートもオリジナルアイスクリームやチョコレートケーキなど10数種類揃っている」（同前）
加えて卓上には5種類の醤油が用意されるなど細部にこだわりが見える。
「かっぱ寿司」は1979年創業で、日本で初めて「100円寿司」を打ち出した、いわば老舗。しかし、いまは業界4位と勢いがない。
「『かっぱ寿司』が比較的値段の高い炙りメニューやデザートに力を注ごうとしている間に、安さで『はま寿司』に客を奪われてしまったのです。現在はハンバーグやとんかつなど、子供向けのさまざまなアレンジメニューに力を入れたり、『はま寿司』と同じように『平日1皿90円』をうたって再び安さを強調し、巻き返しをはかっている。ネタを大写しにする新しいCMは、某ライバルチェーン店とそっくりだというのが業界の話題です（苦笑い）」（前出・担当者）
値段、ネタ、サイドメニュー、そしてCM……とあらゆるところで、しのぎを削っている。
※週刊ポスト2016年9月16・23日号
