冷蔵庫の上に電子レンジを置くと、水の気と火の気が衝突してよくありません。冷蔵庫の上しか置き場所がないのなら、木製の板をはさみましょう。気の流れがスムーズになります。冷蔵庫の下にもホコリがたまっています。取扱説明書を見て、足カバーをはずして掃除しましょう。
外側がきれいになったら、庫内の整理です。消費期限が切れた食材を入れっ放しにしていませんか? 特に冷凍庫は、何年も前にフリージングした正体不明の食材が放置されがちですから気をつけましょう。
ケチャップやソースなど、調味料の液だれは、そのつど拭き取ること。涼しい日が来たら、棚やドアポケットを取り外して丸洗いしましょう。
冷蔵庫に入れる食材や調味料は定位置を決めておくのが理想的です。フタ付きの器や収納ケースを上手に活用して、整然と並べましょう。
どこに何が入っているかがひと目でわかるようにしておけば、扉を開ける時間が短くなり、冷気が逃げてしまうことも少なくなります。
きれいになった庫内には、この秋のラッキー食材を入れたいもの。9月の九星盤の中央には、四緑木星、10月には三碧木星が入っています。キャベツやブロッコリーなど四緑と三碧を象徴する野菜が幸運をもたらします。
一方、年盤の中央に入っている二黒土星のラッキー食材であるきのこ、豆腐、厚揚げなども積極的にメニューに取り入れてください。
※女性セブン2016年10月13日号